🏫Գորիսի բազմագործառութային պետական քոլեջ-ի «Կաթի և կաթնամթերքի տեխնոլոգիա» մասնագիտության ուսանողները պատրաստեցին հունական յոգուրտ, որը մատուցեցին հատապտուղներով։
🥛Յոգուրտի պատմությունը սկսվում է մոտ 8000 տարի առաջ։
Ֆրանսիայի թագավոր Ֆրանցիսկ I-ը (16-րդ դար) լուրջ հիվանդ էր ։ Բժշկի խորհրդով թագավորի սննդակարգում ավելացրին յոգուրտ… Թագավորը բժշկվեց։ Հենց այդ ժամանակից Ֆրանսիայում «յոգուրտ» բառն ու մթերքը հայտնի դարձան:
👨🔬1900-ականների սկզբին ռուս կենսաբան Իլյա Մեչնիկովը (Նոբելյան մրցանակի դափնեկիր) ուսումնասիրեց բուլղարացի գյուղացիների կենսակերպը, ովքեր 100 տարուց ավելի էին ապրում. պարզվեց, որ նրանց երկարակեցության գաղտնիքը ամեն օր յոգուրտ ուտելն էր։
🔬💡Մեչնիկովն առանձնացրեց Lactobacillus bulgaricus բակտերիան` յոգուրտի «հոգին»։
🚀ՆԱՍԱ-ի տիեզերագնացները իրենց հետ յոգուրտ էին վերցնում տիեզերք, քանի որ այն դյուրամարս ու սննդարար է:
🧬Յոգուրտը ոչ թե պատահաբար հայտնաբերված սնունդ է, այլ մարդկության ամենահին «գյուտերից» մեկը :
Ամենաընթերցվածները
Most Viewed Posts
- Զոհված Շանթ Նավոյանի հորը ասել են ինչու՞ էս եկել ստեղ քայլում, գնայիր կռվեիր․ Դավիթ Ամալյան (4,928)
- Այս 4 կետերը պայթեցնում են ՔՊ֊ի փչած փուչիկը Գեւորգ Փարսյանի մասին․ Արտուր Խոջաբաղյան (2,695)
- Գորիսում բացվել է նոր հյուրատնային համալիր․ Կարմիր Տանիք (2,597)
- Գնդապետից՝ գեներալ մայոր, զինվորների գլուխն ուտելու համար. 18+ (2,309)
- Եզակի դեպք, երբ մարդը կալանավորված է եւ քարոզարշավն իրականացնում է իր աշխատանքը․ Զաքար Խոջաբաղյան (2,021)
- Փափկասու՛ն տիկնայք, թուրքի այսօրվա «անմեղ» երեխան վաղը ձեր անմեղ երեխայի վրա ձեռք բարձրացնողն է. Մանե Սողոյան (1,696)
- Գործուղությունների ուղեցույց գործատուի եւ աշախատակիցների համար․ պարտադիր պատվաստվելու դեմ (1,581)
- Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենայինն Աննա Հակոբյանի հիմնադրամի ամենախոշոր նվիրատուն է. նախկինում էլ 200 մլն դրամ է նվիրաբերել (1,528)
- Շենք-շենք կորցնում ենք Գորիսի դիմագիծը. որոշ մարդիկ պատրաստակամ չեն պահել հինը (1,481)
- Ապրի Առուշ Առուշանյանը, իսկապես լավ գործ է արել` 5+. Թերեզա Մխիթարյան (1,437)
Թողեք մեկնաբանություն
Վերջին գրառումները
Ամենաընթերցվածները
Most Viewed Posts
- Զոհված Շանթ Նավոյանի հորը ասել են ինչու՞ էս եկել ստեղ քայլում, գնայիր կռվեիր․ Դավիթ Ամալյան (4,928)
- Այս 4 կետերը պայթեցնում են ՔՊ֊ի փչած փուչիկը Գեւորգ Փարսյանի մասին․ Արտուր Խոջաբաղյան (2,695)
- Գորիսում բացվել է նոր հյուրատնային համալիր․ Կարմիր Տանիք (2,597)
- Գնդապետից՝ գեներալ մայոր, զինվորների գլուխն ուտելու համար. 18+ (2,309)
- Եզակի դեպք, երբ մարդը կալանավորված է եւ քարոզարշավն իրականացնում է իր աշխատանքը․ Զաքար Խոջաբաղյան (2,021)
- Փափկասու՛ն տիկնայք, թուրքի այսօրվա «անմեղ» երեխան վաղը ձեր անմեղ երեխայի վրա ձեռք բարձրացնողն է. Մանե Սողոյան (1,696)
- Գործուղությունների ուղեցույց գործատուի եւ աշախատակիցների համար․ պարտադիր պատվաստվելու դեմ (1,581)
- Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենայինն Աննա Հակոբյանի հիմնադրամի ամենախոշոր նվիրատուն է. նախկինում էլ 200 մլն դրամ է նվիրաբերել (1,528)
- Շենք-շենք կորցնում ենք Գորիսի դիմագիծը. որոշ մարդիկ պատրաստակամ չեն պահել հինը (1,481)
- Ապրի Առուշ Առուշանյանը, իսկապես լավ գործ է արել` 5+. Թերեզա Մխիթարյան (1,437)